烘焙处女作：蔓越莓饼干

点津 · 发表于 2018-1-29 16:15

终于实现了从想到做飞跃哈

话说第一次，还是很慌乱的，一会发现少这个，一会发现少那个，只好开动脑筋替换啦。

先上成品，下午茶，自磨咖啡加蔓越莓小饼干：

点津 · 发表于 2018-1-29 16:16

准备开工，有点小激动

点津 · 发表于 2018-1-29 16:17

传说中的黄油，话说我是第一次接触，或者过去在弟弟的西餐厅用面包抹过，记不得啦，反正是第一次摸着

点津 · 发表于 2018-1-29 16:19

那个乱呀，面粉弄进去，一看干干的，想不起来要不要加水了，网上一查，好像都没提加水，就接着搅动吧，终于好像是这样哒

点津 · 发表于 2018-1-29 16:20

哇，没保鲜膜，也没模具，咋弄，想起来裱花袋，凑合着用手捏巴捏巴

点津 · 发表于 2018-1-29 16:23

冰箱里拿出来，想起来又没长条刀和小案板，于是去厨房抄起国刀和剁肉板，切萝卜一样切呗。感觉比视频里那些用小刀小心翼翼地切来的过瘾哈，切好不也一样一样滴嘛。

点津 · 发表于 2018-1-29 16:24

排排队上烤盘

点津 · 发表于 2018-1-29 16:24

进烤箱

点津 · 发表于 2018-1-29 16:25

二十分钟后，出炉

点津 · 发表于 2018-1-29 16:26

小模样还挺俊

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