烤面包

点津 · 发表于 2018-2-1 13:27

终于去了超市一趟，买了没有的东西，橄榄油、保鲜膜，烤面包，开工~~~~

高筋粉、酵母、盐、橄榄油

点津 · 发表于 2018-2-1 13:27

和面

点津 · 发表于 2018-2-1 13:27

看着手机步骤

点津 · 发表于 2018-2-1 13:29

一边吃早点一边弄，超市买的包子，，本来想怎么热热，还想着去煎呢，猛然看到烤箱，才回过味，傻的，烤就是了，然后就一边吃着烤包子，一边和面，一边想，面包哪有包子好吃呀。

点津 · 发表于 2018-2-1 13:31

下手啦，五指抓，就想起了《射雕英雄传》，九阴白骨爪，在练这爪法呢。

点津 · 发表于 2018-2-1 13:33

抓了一会，手指累了，就改成这握拳法，知道不，形意拳，就是这样的攥拳头，好，开始练形意，搋面。

点津 · 发表于 2018-2-1 13:34

面团基本成型

点津 · 发表于 2018-2-1 13:35

然后就是两手揉面啦，刚才单手拍摄，两手揉面就没法拍了，过程略，给出结果

点津 · 发表于 2018-2-1 13:35

保鲜膜覆盖

点津 · 发表于 2018-2-1 13:36

拿书桌上，陪着她发酵

[烘焙小组] 烤面包