【醉卧沙场】酒场乾坤

重剑无锋

原帖由 漫天飞舞 于 2009-12-30 21:52 发表 偶做个中介吧   有个叫雪夜醉酒的家伙，等着天下雪了，好好滴醉上一场，估计看见你这儿的活儿他会很开心   据说他长得不错，还是个篮球中锋呢

醉酒哥哥是很帅，但我们只招女生，漂亮的女生

漫天飞舞

醉酒哥哥可以专门负责招待来喝酒的女宾啊

重剑无锋

原帖由 漫天飞舞 于 2009-12-30 22:14 发表 醉酒哥哥可以专门负责招待来喝酒的女宾啊

好，先任命飞舞为大堂经理

眸憶

进来长知识，不应聘。

重剑无锋

酒场上尴尬人的尴尬事

　　常在酒场行走，难免出现尴尬事连带人也尴尬。有些尴尬属于偶然性突发性，一般不可规避；有些尴尬则是人为因素所致。如果用心留意，完全可以掌控，只因临时少根弦，才犯下低级的尴尬失误，当然与低级趣味还差一大截。

　　我遇到最低级的尴尬事，全怪自己印象记忆深刻，与某人酒场相见，或许记不住人家的姓名，但是对那人的体表及酒场环境印象极清。下次又见面时，即使人家忘记了曾经一起喝过酒，我也能主动认出对方，并且在哪喝的酒有谁谁谁参加，也能说得有鼻子有眼，弄得人家很尴尬。不过，碰到人家不配合，无论我怎么提醒，人家就是不认账没记性，反而弄得我特别尴尬，最后自找台阶下。有时找不到合适的台阶，真是尴尬的爹与尴尬的妈过火，尴尬得我无地自容。

　　朋友对我讲过两件事。第一件是他们吃海鲜，桌上有一小碗略带颜色的水，专门用来涮手指头，为了去腥除渍。有位老兄不懂行，以为这是碗醋，用勺喝了一口。其实多数人并不清楚那碗水的作用，偏偏有好事者忍不住吱声，带着嘲笑的口气说那是洗手水喝不得，弄得在场人陪同当事人一起尴尬，酒场在尴尬中结束。第二件是吃炒菜，席间加了一道肥牛火锅，服务员有点大意，她把液体酒精碗放在桌面，转身端其他辅料。也就转眼的工夫，有位哥们儿用勺喝了口。大家尴尬地望着他，尴尬的眼神比话语还伤人，那哥们儿尴尬地说不难喝不难喝。桌上飘起一阵尴尬的笑声。

　　有些尴尬事过去若干年了，想起来还是充满尴尬滋味。大概七八年前吧，我与几个同事到市里办事，事情办得十分顺利，我们准备庆贺几下。乡下人没有见过大世面，觉得兜里揣着一千块钱，应该吃遍城里无问题。特意选择上好的酒店，随意点了八道菜，问服务员报出最好的酒。服务员不假思索说出“水井坊”，当时没听说过“水井坊”，心想还不知哪个作坊生产，好不哪去就贵不哪去，关键我们还能充回“大尾巴鹰”。服务员几乎一路小跑拿酒去。三杯下肚，觉得“水井坊”酒香味爽浓而不辣，难怪服务员大力推荐，没觉怎么喝瓶已见底。我下意识里觉得要出问题，但在酒精的刺激下，也没再多考虑。几人酒性高涨，竟然喝了四瓶“水井坊”，最后又用啤酒冲几冲，才恋恋不舍地结束酒场。我学着城里人的派头，嚷着埋单埋单，那感觉别提多带劲。等到服务员报完账单，我们尴尬地全傻了。此时才知道“水井坊”几只眼，原来它跟茅台、五粮液一样是一线品牌，而且城里大场合正流行喝“水井坊”，却让我们赶个正着。服务员将我们拿了个整的“老赶”。我兜里钱不够，几人凑也不够，服务员跟在屁股后面，不弃不离。人都让我们丢尽了，无奈之中，我尴尬地给城里同学打电话求助，这才走出尴尬的场面。

　　因为“水井坊”很对我的胃口，又有一次尴尬的经历，我总想总以耿耿于怀的心态，在“水井坊”上找回面子。如果碰到大小财主吃客，我绝不客气地点“水井坊”，虽然为了摆气派，更多的是报当年尴尬之仇。

　　前些日子，一位很财主的同学请客，问我喝什么酒，我说“水井坊”。他说不就拿“双国标”说事的“第一坊”吗，有什么好喝。我说谁喝谁知道。结果就餐的酒店没有，弄得财主同学尴尬万分，最后几乎动用“黑社会”的硬态度，逼迫领班派人到“水井坊”专卖店购进两瓶。谁知越喝越顺口，酒喝干并未尽兴，尴尬而止。要以我们平时的酒量和酒作风，十个人喝一箱应该没有多少问题。但是面对上档次上层次的文化品牌及酒店环境，我们没有勇气猜拳动斗酒。就像社交场合见到高雅尊贵的女性，多么粗放的男人，都不忍说粗话带脏字。“水井坊”堪称酒中仙子，下回再骚扰财主同学，我一定捎瓶战利品回家，不怕尴尬走一回。

重剑无锋

酒场选酒最固执的人

　写下题目后，我偷着笑了三下，如果被巩俐看见我的笑，她学习唐伯虎精神好榜样，从县城购物广场追到乡下，再追我到单位，最后执著地追到网易博客里，我就惨遭没有事继续偷着乐。哈，真有点想美事，不过美一般与美人联系在一起，谁不愿意设想几回。我准备写别人的固执，却好笑自己的固执，酒场百态开盘以来，我摆脱各种主客观因素，一路不停地坚持过来，甚至比较佩服自己的固执劲头。正是这种中性的固执气质，鼓励我下定决心写完百篇，不达目标誓死不屈。这里有必要先界定酒场上的固执概念。我眼中手下的固执，并非绝对性格的层次，它内存酒因子，所表现出来的外在行为，都与酒沾边有染，不是把酒强暴就是向酒投降，一时半时不能定位是优是劣是喜是忧，姑且沿着酒线路，一点点向前推进，直到固执到顶到头，也不知能否表达出固执色彩。

　　久坐酒场与人酒交往，经常见到这样的人，他们喝酒总是坚持一种酒不动摇，或喝白酒或喝啤酒或喝红酒，只要自己认定下来，无论别人怎么劝敬，他们都不会改变喝酒界别。比如我吧，一年到头喝啤酒，明明知道喝啤酒的坏处，像增大将军肚，像提升尿酸指数，像冬天温度过低易伤胃，但是我还是乐喝不疲，基本上不沾白酒。为了打赢酒官司，宁可自罚多喝啤酒，宁可超大限度的提高白啤比例，不喝啤酒以外的酒十多年。我的朋友小Ｐ，一瓶干红喝到底，有时在小酒店吃酒无红酒，他怕请客人尴尬，自己专门自带红酒，也不喝红酒之外的酒。

　　要说酒场固执，恐怕没有比喝白酒的人更固执。有种人喝白酒从不挑剔牌子，高档的茅台、五粮液不在嘴下，低端的“小刀”、“小烧”、二锅头们，喝起来照样滋滋有味。但是，他们喝白酒不换酒不掺酒，好像一条禁令般束缚着，历经酒场痴心不改，比起专喝啤酒的人还坚强。他们夏喝三伏不嫌热，冬喝三九正当时。酒好酒坏咱不挑，只要白酒就能飘。看着这种人的悠然自得的酒表情，羡慕死周边人。想学人家风度，没有二三十年的喝酒实践与积累，也不是件容易的事。

　　酒场上最正宗的操作是喝白酒，显示请客人的热情周到，并有意识地调节几圈气氛。因为按照中国的酒文化，没有喝白酒的酒场，一般不算真正意义的酒场。由于啤酒的大面积介入，人们有意无意地将二者嫁接，许多时候习惯白酒当先锋，喝出情绪与动力后，再让啤酒灌灌缝。然而，有种人特别不适应此喝法，他们坐在酒场上喝酒，不怕喝多喝高喝醉，就怕两种以上的酒掺着喝，每喝必不舒服必大小醉。深受掺酒喝之苦，这种人记吃也记打，誓死不搞啤加白加红加黄，那种固执的作风，令外人不敢继续劝下去。

　　我至今弄不明白，有一种人不知是讲究还是牛逼，他们喝酒与抽烟一样，只喝一种牌子，宁可不喝或以饮料代酒，他们决不喝第二种牌子的酒。我们的一个老乡长，他参加各种场合非“老白干”不喝，我绝对不是为酒厂做广告。知道他的酒力后，一些场合都提前准备“老白干”，有时别人喝其他牌子，他独自一人也喝“老白干”。当然有些场合他不能做主，请客人并不知道他的酒力，他就让司机从后备箱拿来自带酒。用老乡长的话说，喝酒一辈子，就和“老白干”对脸。现在老乡长退休了，据说他家的储藏室里，至今还存有不少在任时的酒。

　　还有一种最固执的人，不是喝酒品牌问题，而是喝酒作风问题。他们喝酒自成一套模式，或者说一种尺度，要么擅长喝快酒，喝慢了不行，要么喜欢喝慢酒，喝快了不行。相比之下，喝快酒的人比较豪放义气，他们为了场合需要，还能改变喝酒方式。而喝慢酒的人，要想改变他们的喝酒进度，就是一场战争式折磨。我的同学老Ｗ，性格慢慢悠悠少言少语，喝酒也恍恍腾腾，甚至有点黏糊。每回有他在场，都会多少破坏些酒场气氛。与他喝酒不能喝大杯喝大口，他不是不喝，而是磨磨蹭蹭，要等他好长时间。无论别人怎么激发催促，他不为所动，只到他认为该喝下时才喝完。就因这个固执的毛病，同学们聚会都不愿意叫他参加。

重剑无锋

酒场上借酒发挥的五种人

　我常说酒是性情水，不知道别人是否说过，反正我会永远这么认为。遥想当年陶渊明以酒度日解烦闷，李白酒后诗百篇，杜甫先生也喝成烂眼病也不悔，他们借助酒的性情力，写下大量传世入俗的诗篇，至今读起来还意境悠悠。不过现代人的酒场，早已失去古道古风，滑行在急功近利的跑道上渐行渐远。许多时候酒水成了中介与道具，不同人借助不同的酒场合，表达自己欲说还休的心事，有时好有时坏，有时达到预期目的，有时起到相反作用。下面点化几下酒场上借酒发挥的五种人。

　　1借酒献佛，献上美好的祝愿。借字当头，我首先想到了借酒献佛，也就是通过喝酒传达一种心情，表示一种期待，献上美好的祝愿。酒场的组织者与东道主，当然是酒场的主力军，他们通过有自己特色的形式和方式，敬上几杯主题酒，这是再平常不过的事。而那些客人或非主力军们，也不会放过难逢的机会，借着别人的酒，顺手牵羊地玩自己的人情。有些时候借酒献佛的人，比东道主的收获还要大，他们在计划外的场合，完成自己计划内的事情。比如酒场上的人为自己办过事，还没来得及答谢；比如自己正有事相求酒场上的人，还没来得及联系；比如想与初相识的人套近乎；比如想给别人留下好印象。凡此等等，借酒传情是最好的选择，有了几杯酒下肚，什么样的佛都好对付了。

　　2借酒维系感情。酒中寄存了人类多维的感情，兴味盎然时喝上几杯，会进一步提高快乐指数，达到人有喜事精神爽的高度。如果遇到烦恼与挫折的愁心事，就需要用酒来安慰来发泄，虽然经常出现借酒消愁愁更愁的局面，这才是原生态的酒品质。酒可以助人为乐，也能激发消极细胞，后者往往比前者更爷们儿。所以我敢断言，借酒消愁的人古代最本色，今天也不乏一些专业户，他们特别习惯在逆境或不顺心时灌酒，用酒来发挥愁绪，麻醉自己别多愁。由于酒与愁适销对路，借酒消愁只是喝酒人的一相情愿，多数时候达不到预期。变态的愁绪乱七八糟，很可能破坏掉酒场的和谐与融洽，既影响了别人的情绪，说不定把酒场搅黄了，众人不欢而散。无论如何要求，借酒消愁要不得。

　　3“借酒杀人”。有些人喜好“借酒杀人”，当然不是把人杀死在酒场，而是借酒的力道灌醉人，笑看醉酒人失态出洋相，或醉得一塌糊涂如死人般。这就叫借酒杀人。在他们（或她们）眼中，酒就是一把液体的刀子，关键时候可以派上用场，拿出杀人不见血的招数，把眼中钉、肉中刺们放倒在酒场，醉中才知死滋味。我多次见到过这种人，他们记恨谁或对谁有意见，从不表现在嘴上脸上，而是善于用酒说话，或独立作战，或联合出兵，于不经意间把目标灌多灌醉，外行人一般还看不出门道。谁若与这种人交恶，等于太岁头上动土方，非找倒霉不可。“借酒杀人”的人最阴险，一定要小心别着了他们的道。

　　4借酒添精神。朋友曾经和我说过这样的事，他在外地工作好长时间才回趟老家，每次回家他都要找同学们喝场酒，这样回家后才有话对父亲说。因为从小养成的惧父情结，见了父亲没话说，只有喝点酒后借酒还魂壮胆，可以与父亲说上好长时间的话。父亲开始不理解，还怪朋友轻易不回老家，回来一趟还找外人喝酒，后来父亲看出了门道，说朋友不喝酒和他没话说，他老人家主动给朋友操持酒，爷俩的话题越说越多。酒场上也有这样的人，不喝酒时文质彬彬少言少语，好像患上轻度缺酒型抑郁症，一旦喝开酒，只要三杯下肚，借着酒的冲动就增添了精神，话见多酒见密，绝对有别于平时，临场发挥出超高水平。酒场过后进入正常工作和生活，他们又变得沉默缺言。这种人有点酒来疯，没有酒当动力支持，发挥不出精气神来，为了不破坏酒场气氛，应该让他们喝点酒。

　　5借酒发挥人。这种人善于勇于敢于借酒言心情，在酒的掩护下，向有关人发起进攻。用句成语形容他们，叫做借酒讽今，再通俗下就成了借酒撒疯。我始终认为，酒场上真正物理意义的醉才叫醉，多数醉是下意识的装醉，因为许多人醉后骂别人怎么不骂自己。回归本题，这种人多数时候并没有醉，他们在故意地表演醉态，这样说话办事能无遮拦，其实他们心里很明白，主要想把压抑的想法与观点说出来，即使说话有些过分和无理，清醒后把责任推给酒，酒后的话可以用酒抹杀掉。偶尔地借酒玩回醉把戏，在自己痛快的同时，也许还能够取得酒场上人的同情理解与欢呼，如果形成模式与习惯，理由再充分硬朗，也没有多大意思，反而讨人厌。

重剑无锋

酒场上最爱抢酒喝的五种人

我经常说酒场是个小社会大舞台，游转其中的人们形形色色很有意思，即使拿出参佛悟道的执著劲头，也永远永远参悟不透。我只好看到哪分析哪研究哪，以点带面以面引点，写出真实有趣的酒场百态。总结与综合是我的强项，非亲身经历照样能构建酒场的基本框架，我喜欢故我写。

　　1好像几辈子没见过名酒贵酒的人。有种人坐到酒场上很没出息，不是对女人们想入非非，而是对酒水的高低好坏十分敏感。如果酒水比较一般或一般靠下，这种人就表现得消极被动应付酒，缺乏酒热情导致酒冷淡。其实他们并非不能喝，只是嫌酒的品位与档次不入口。如果酒场只上两瓶顶级名酒，平均分配到人头不足量，这种人便露出贪婪的真面目，不用敬劝抢着喝，左一杯右一杯，打圈碰杯又自罚，为的是多喝几杯好酒，至少要达到平均数，超额越多越上算。等到名酒告罄要换普通酒时，这种人已经喝得差不多，再也没有先前的兴奋劲，重新回归默然玩深沉。这种人见好酒才抢酒，与其说是名酒情结深入细胞，不如说他们抢没出息。

　　2急于用酒向上司表态的人。这种人最普遍最现实最世俗，不过许多人却免不了这种俗，往往在讥笑别人酒势力的同时，自己大玩特耍酒势力游戏。这种人平时与上司的工作交流，大多局限于正规正常的程序，没有机会进行近距离的面对面交流。因而当他们（或她们）能与上司喝酒时，绝对挖空心思地给上司留下深刻印象，抢酒喝无疑是成本低见效快的措施。该敬不敬的酒抢着敬，该喝不该喝的酒抢着喝，只要上司满意和高兴，他们（或她们）根本不计较个人的得失，上司高兴是自己最大的幸福。其实在上司面前表现出的抢酒劲头，就是为了讨好为了巴结为了投靠，酒态度有时也决定命运，抢酒喝就是一种对上司的态度，有些上司特别在乎下级的酒态度，该抢不抢也不对。

　　3别人请客特邀到场作陪的人。请客时总爱邀上几人陪酒，选择陪酒人不是任意找个就行，后边也有潜条件。一是关系铁，二是能喝酒，三是很周到，四是特豪放，五是最捧场。只要具备其中的三个条件，绝对是把陪酒的好手。因为与请客人关系铁，就要无怨无悔无条件的带头喝酒，喝出热情喝出气氛喝出目的。这种人最显著的特点就是抢着喝，要抢在主人客人前面敬酒劝酒，他们的任务之一要让客人喝好，如果有必要还要把客人喝倒。这种人有抢酒的责任、有抢酒的实力、有抢酒的性格、有抢酒的招数、有抢酒的心理准备，他们不抢酒无论如何也说不过去。为了取得几全其美的效果，谁也阻止不了这种人抢酒步伐。

　　4出于特殊原因未能坐满酒场的人。这种人属于看事知趣的人，虽然讲究谦虚谨慎的作风，但是喜欢用性情的表达意愿，一旦自己没有达到酒场的硬标准，便动用抢酒喝的态度弥补过失。比如人家邀请多次因故未到场，第Ｎ次坐到一起了，没等请客人说什么，这种人抢着喝道歉酒，还连带着抢敬其他人，似乎只有抢酒喝才能弥补旷酒事故。比如有的人临时有事想早走，又不好意思走，便把走意融进酒中用酒说话，这种人抢速度干杯打圈多喝，希望以酒态度取得在场人的理解，往往也能见实效。比如有的人没按时到场，酒场进度过半或结尾才到场，这种人心里过意不去，也不做过多过细的解释，坐到酒场抢酒喝，不管三七二十几，先自罚接着敬再打圈，以扎实认真的酒精神打动别人，由于喝酒过快过猛，早到的人们反而不好意思，也就没有人与之计较了。

　　5怕弱者喝醉主动分担赞助酒的人。这种人是酒场上最善良、最义气、最实在的人，我基本上属于这种人，偶尔在酒场上抢酒喝，大是出于对弱者对败者的同情与救助。以我的心理考察描写这种人，主要抢在以下几个小层面。某甲不能喝酒也不喝不了，可某丙非逼人家喝，把喝不喝上升到是非高度。某甲无奈举杯如端药，这种人知道某甲的酒量，抢过酒杯替着喝，别人劝多少这种人抢着喝多少，直到取得大家的认同。有时因敬酒劝酒太到位，酒场出现僵局，虽然与这种人无关，他们看不下去，不是抢其中某人的酒杯喝，就是抢着赞助酒，直到把酒问题处理完。当然这种人的抢酒法，有时会遇到麻烦，多喝白喝不讨好，甚至付出酒外的代价，但是与我一样的这种人，该抢酒时还抢酒。心中有酒场大局，有时就顾不上小自我了。

岁月用优美的年轮，

编写成一册散发着油墨清香的日历；

年年，我都会在日历上的这一天，

用真诚的祝愿，

送去祝福：

元旦快乐，心想事成。

漫天飞舞

原帖由 重剑无锋 于 2009-12-30 22:20 发表 好，先任命飞舞为大堂经理

一下子就让俺当官了呀

 

关键是，你这里不会就俺一个光杆司令吧？