楼主: 清欢

[公告活动] 出个同题——香烤茄子

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胸怀六国志

发表于 2014-4-14 13:34 | 显示全部楼层
俺这边的茄子大都是线茄,又细又长的,还得去找粗脖子粗腰的水桶茄子去
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胸怀六国志

发表于 2014-4-14 13:51 | 显示全部楼层
茄子的做法 五花八门的 好像怎么做怎么的好吃 在赣州吃过一次茄子 那味 一直难忘着
支持同题 是不是只要是茄子 怎么做都可以的
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能识八方语

发表于 2014-4-14 14:50 | 显示全部楼层
这个题目稍窄了点儿,应该就茄子吧,茄子做法很多,烤只是最不起眼的一种哦{:1_406:}

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能识八方语

发表于 2014-4-14 14:51 | 显示全部楼层
周未有时间支持下阿欢,不过一不定是烤哈,红烧行不{:1_406:}
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能识八方语

发表于 2014-4-14 14:51 | 显示全部楼层
{:1_683:}主要我没耐性,一烤就糊
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 楼主| 发表于 2014-4-14 15:10 | 显示全部楼层
说到茄子,最为出名的是鱼香茄子煲,偶偶的做法是,先把茄子蒸熟,然后用蒜头+豆酱一起翻炒下,就 ...
lina 发表于 2014-4-14 13:09



    印象中所有叫鱼香某某某的应该有酸辣在里面的吧,嫩的这个叫酱香茄子~{:1_406:}
随喜随欢。
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 楼主| 发表于 2014-4-14 15:13 | 显示全部楼层
嘿嘿嘿~~要是让我出个同题赛的话,我想的也是如何把家常菜做出美味来,想到的蔬菜首选是茄子。
每次看店里 ...
素简 发表于 2014-4-14 13:26



    抱抱亲爱的,咱们想到一块了{:1_584:}
茄子是蔬菜里面肉肉最多的一种常见食物,又容易入味,用来做菜是最合适了
随喜随欢。
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 楼主| 发表于 2014-4-14 15:16 | 显示全部楼层
[quote支持同题 是不是只要是茄子 怎么做都可以的
那谁 发表于 2014-4-14 13:51 [/quote]


    谢谢小那那的支持~
一定按要求的做法才好玩哦,试试吧,做一道与你往常不一样的菜,会让俺们眼睛一亮的感觉捏~~~{:015:}
随喜随欢。
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 楼主| 发表于 2014-4-14 15:18 | 显示全部楼层
俺这边的茄子大都是线茄,又细又长的,还得去找粗脖子粗腰的水桶茄子去
素简 发表于 2014-4-14 13:34



    中午奔去超市买了水桶茄子,现在是茄子上市季节,做这菜正和时令,欧耶~
随喜随欢。
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 楼主| 发表于 2014-4-14 15:19 | 显示全部楼层
这个题目稍窄了点儿,应该就茄子吧,茄子做法很多,烤只是最不起眼的一种哦
著柔 发表于 2014-4-14 14:50



    指定做法更有挑战性为~
著柔试试哈,好期待。。。
随喜随欢。
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