【香烤茄子】清辉，多吃点哈~~

漫天飞舞

哈哈，都是第一次嘛，没经验。我是参考欢给的链接里的做法，照葫芦画瓢了，一然是受我的影响哈。

漫 ...
素简 发表于 2014-4-17 10:58

   郑州的夜市烧烤里有很多人吃烤茄子的
我不晓得人家都放了什么佐料

从颜色上来看，你们做得都非常鲜艳

看着也有食欲

素简

郑州的夜市烧烤里有很多人吃烤茄子的
我不晓得人家都放了什么佐料

从颜色上来看，你们做得都非 ...
漫天飞舞 发表于 2014-4-17 11:05

主要是辣椒和葱花颜色抢眼，你可以弄点胡萝卜丁代替辣椒出颜色哈

清欢

郑州的夜市烧烤里有很多人吃烤茄子的
我不晓得人家都放了什么佐料

从颜色上来看，你们做得都非 ...
漫天飞舞 发表于 2014-4-17 11:05

烧烤摊喜欢放椒盐和孜然
俺的那个也放了孜然，有孜然的香味。。。

漫天飞舞

烧烤摊喜欢放椒盐和孜然
俺的那个也放了孜然，有孜然的香味。。。
清欢 发表于 2014-4-17 16:12

    妞妞喜欢孜然，没准儿她会因为这个来品尝呢

清欢

妞妞喜欢孜然，没准儿她会因为这个来品尝呢
漫天飞舞 发表于 2014-4-17 21:33

投其所味，小舞周末试试，让妞妞点个赞~

漫天飞舞

投其所味，小舞周末试试，让妞妞点个赞~
清欢 发表于 2014-4-18 16:44

    我做了，没成功，因为我看错了步骤

不过因为事先和妞妞有约定，她吃了，而且还吃得很开心

清欢

我做了，没成功，因为我看错了步骤

不过因为事先和妞妞有约定，她吃了，而且还吃得很开心
漫天飞舞 发表于 2014-4-18 18:54

    多懂事的妞，知道每道食物都是来之不易，尊重是内心善存的根本。

其实步骤错了没关系，还可能创新出一道美食呢，很多传统美食都是这么来的。。。

漫天飞舞

多懂事的妞，知道每道食物都是来之不易，尊重是内心善存的根本。

其实步骤错了没关系，还可能 ...
清欢 发表于 2014-4-20 20:32

   事先有约定吧，她还算是比较遵守约定的
长这么大，第一次看她吃我做的茄子，心里首先感谢的就是你

步骤错了，在于茄子没有去掉后面的把儿，所以烤的时候后面一直夹生，不太好烤

另外辣椒我用了泡椒小米辣，味道酸酸的，加上她喜欢的孜然，所以她就给全吃了

我买的是葫芦茄，胖胖大大的，比长条茄子耐烤{:106:}

清欢

  事先有约定吧，她还算是比较遵守约定的
长这么大，第一次看她吃我做的茄子，心里首先感谢的就是你

步骤错了，在于茄子没有去掉后面的把儿，所以烤的时候后面一直夹生，不太好烤

另外辣椒我用了泡椒小米辣，味道酸酸的，加上她喜欢的孜然，所以她就给全吃了

我买的是葫芦茄，胖胖大大的，比长条茄子耐烤
漫天飞舞 发表于 2014-4-21 16:40

哈哈哈，接受妞妞的感谢。
不过没想到你以前吃茄子带把儿一起吃的吗？
我曾经看过一期养生类的节目，有嘉宾就介绍如何吃那些平日大家丢弃的不吃的宝贝，她家里就专门积攒茄子把儿，专门煮来吃，说营养价值高过茄子。。。