徐州早点：两来风辣汤、锅贴

冷月清辉

那碗汤像粉羹之类的

风清扬

冷月清辉 发表于 2018-3-28 09:40
那碗汤像粉羹之类的

对 要是加点芫荽豆腐牛肉 就和西湖牛肉羹差不多啦
要是加点豆皮海带，就是酸辣汤啦

雪千吟

风清扬 发表于 2018-3-27 12:56
面筋是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成[1]  。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面 ...

{:1_576:}我以为直接把面粉隔水里。你想啊，不是直接被水冲走了。

风清扬

雪千吟 发表于 2018-3-28 10:43
我以为直接把面粉隔水里。你想啊，不是直接被水冲走了。

倒水盆里撒，过几天我就洗给你看。

雪千吟

风清扬 发表于 2018-3-28 10:45
倒水盆里撒，过几天我就洗给你看。

{:1_597:}好，我看你洗哈