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发表于 2012-3-22 22:07
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陪女儿的一天
老人有事，老婆上班，我昨天安排好工作，今天在家当一回绝世好爸。
七点三十分送女儿上学，然后去三叉街的麦德龙买牛肉，据说他们的牛肉质量全球第一。麦德龙的鲜肉不象其他超市直接放在肉案上，顾客要哪个部位工作人员为你切那一块。揭开隔温塑料帘子，一位上年纪的老人戴着口罩摆弄着已经称好重量的一份份生鲜肉。我问，师傅，牛肉在哪儿？按他的指点我翻看着每一份都差不多重量的牛肉，一公斤六十六元，我拿着一份又一次问那位老师傅买那种比较好。他跟我过来指着最下面架子上的“牛霖”说，这种最嫩，不过一公斤要贵六元。谢过他，我挑了一盒模样最帅的“牛霖”进入活海鲜区，桂花鱼只有死的，而且麦德龙不给杀或收拾鱼，算了，上家门口的农贸市场买吧。
九点半到家，一斤多点的“牛霖”切三分之一出来，弄成条块状加一个土鸡蛋少许淀粉搅拌后盖住入味。十点终于有时间坐电脑前，也就十分钟吧，关机下线重新下楼，十一点前要到学校接女儿放学，她中午自己回家有三四个月了吧。非要我去接她，是因为我这当老爸的一年没在学校门口出现，她想让同学们看看我，也是为了“辟谣”吧。
10点35分到学校，雨也逐渐收敛起来，知道早了，我开始听音乐，也不知道《北京北京》《三寸天堂》《罗珊的面纱》《飘零》《故乡的原风景》要听到何时，很多次想将它们通通删除，但，没有感触的突然闯入皆以“悲剧”收场。
女儿说，十一点五分下课，老师拖课等等，会迟些出来。也许等的太久，我竟然走神了，女儿什么时候绕到身后都不知道，被拍醒的我回头看到她和一位戴眼镜的女同学继续往前走。
陈辉从后面一边喊梦婷一边追上我们，一年没见，这孩子胖了许多，圆圆的脸蛋越来越象他的母亲。按妻村里的辈分，小三个月的陈辉还是女儿的舅舅。上一年级的时候，我和陈辉的母亲经常在校门口遇见，那年家长会我们还坐前后桌，二年级后再也没见过她，据说是离婚了。陈辉这孩子表面上很开朗的样子，分开独自行走的瞬间，他的眼睛总会闪过一丝不属于十岁孩子的薄凉。
女儿说，陈辉昨天和同学打架，因为有人说他妈妈不要他了。
现在的孩子很敏感对父母的依恋远胜于我们这一代，女儿说，爸，同学老问你去哪里了，今天一整天都要到学校门口接送我呀。
早上出门，女儿关掉妻已经炖好米饭的电饭煲的电源，说不要保温会浪费电的。
到家后，女儿马上进书房做作业。我先将青蛤熬汤，然后去掉青蛤的壳和肉留汤备用，油热至大概九成，放入事先切好的姜、葱爆炒，倒入青蛤汤一分钟左右，用筷子夹太慢太不专业，我象专业厨师一样手捻牛肉下锅。麦德龙的牛肉真的很硬朗，放了两小时仍是没有一点多余的水分溢出来。我开始向书房方向喊话，宝贝，先吃饭吧，牛肉放久会硬硬的不好吃。
煤气灶开起来热剩下的海蛎豆腐西红柿汤给自己，电磁炉捞菠菜凉拌给我们。
女儿很给力，望着碗里剩的一点饭和汤里的几块牛肉对我说，爸，牛肉我吃不下了。
我眼睛都没眨，饭留着，吃牛肉。
女儿狡黠的说，吃饭才有力气。
你爷爷奶奶那时候，饭都吃不饱，我那时候过年过节才能多吃鱼肉，再不吃饭哪来的力气。
我越来越像我的父亲母亲呀。
2012.03.08（商检） |
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发表于 2012-3-22 23:10
发表于 2012-3-23 11:51
