楼主: 莫语冰

[个人煮意] 莫莫的简单生活

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有为九子能

发表于 2013-12-16 13:51 | 显示全部楼层
嗯,猫姐和老姜经常在外面应酬,肝胆都辛苦了。
莫语冰 发表于 2013-12-16 13:49



   不是,我很少出去吃
是妞妞爱吃肉肉,所以她在家我们都要给她做肉肉吃的,而且要吃肥肉肉,纯瘦肉是不吃的
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胸怀六国志

 楼主| 发表于 2013-12-16 13:52 | 显示全部楼层
分点自家卤给俺不?
水无痕 发表于 2013-12-16 13:51



    给我地址,淘宝帮你买点。我也淘宝上买的。
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胸怀六国志

 楼主| 发表于 2013-12-16 13:53 | 显示全部楼层
不是,我很少出去吃
是妞妞爱吃肉肉,所以她在家我们都要给她做肉肉吃的,而且要吃肥肉肉,纯瘦肉 ...
漫天飞舞 发表于 2013-12-16 13:51



    哈哈,我也喜欢吃带皮的,纯瘦的除非炒肉片。
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莫问四书意

发表于 2013-12-16 13:53 | 显示全部楼层
给我地址,淘宝帮你买点。我也淘宝上买的。
莫语冰 发表于 2013-12-16 13:52

你在线啊。你买的地儿地址给我就行了嘛,我买你买还不一样嘛,我就懒得找,懒得做
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有为九子能

发表于 2013-12-16 13:54 | 显示全部楼层
哈哈,我也喜欢吃带皮的,纯瘦的除非炒肉片。
莫语冰 发表于 2013-12-16 13:53



   嗯,五花肉最好
做红烧肉或者卤面都非常好用
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胸怀六国志

 楼主| 发表于 2013-12-16 13:57 | 显示全部楼层
你在线啊。你买的地儿地址给我就行了嘛,我买你买还不一样嘛,我就懒得找,懒得做
水无痕 发表于 2013-12-16 13:53



http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.5.0.0.XmbIcy&id=13613720345

他家毛哥老鸭汤不错,自家卤不错,米花糖也不错,和重百超市一个价格,同样的东东。
就是桥头酸菜鱼的配料不行。用上海的酸菜做酸菜鱼,只需要加十来个野山椒,几乎差不多的味道
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莫问四书意

发表于 2013-12-16 14:02 | 显示全部楼层
他家毛哥老鸭汤不错,自家卤不错,米花糖也不错,和重百超市一个价格,同样的东东。
就是桥头酸 ...
莫语冰 发表于 2013-12-16 13:57

哦,让我慢慢看啊。介绍我一点素菜方面的,味道又比较好的,给我。我家有小刁民{:1_585:}
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胸怀六国志

 楼主| 发表于 2013-12-16 14:12 | 显示全部楼层
哦,让我慢慢看啊。介绍我一点素菜方面的,味道又比较好的,给我。我家有小刁民
水无痕 发表于 2013-12-16 14:02



    酸菜鱼的配料可以炖豆腐,豆腐补钙的效果就比牛奶差一点点,男孩子要是不到初三就多喝牛奶少喝豆浆
    老鸭汤可以做素锅子的汤底,黄瓜白菜苕粉木耳平菇之类的都往里煮就是。

荤菜怎么煮,蔬菜就可以怎么煮。
还记得在老君洞吃过的斋菜回锅肉,
就是土豆片或者芋头片晒干之后浸湿了稍软裹粉小火油煎就近似肉味了。
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胸怀六国志

 楼主| 发表于 2013-12-24 19:29 | 显示全部楼层
打扫残余

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胸怀六国志

 楼主| 发表于 2013-12-24 19:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 莫语冰 于 2013-12-24 19:46 编辑

继续清扫残余,
除了今晚做的这三个,还有表弟拎来的青浦素鸡和千张。。。。。。
看到残余,做饭的人伤不起啊

青菜的颜色发黄,大概是手机相机的关系





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