【六月感恩】记忆中的粽香~~~~链接

冷月清辉

记忆中的粽香

    又近端午节，又闻粽子香。

    每年端午节这一天都会买来一些粽子，虽然在这一天之前早已吃过许多粽子。豆沙粽、八珍粽、蛋黄粽、双拼粽.....如今,粽子琳琅满目，风味也各异。但记忆深处那纯糯米甜粽子伴着粽叶清新味，每每在忆起时，依旧感觉是最好吃的。

    刚去参加工作时，与一位女工程师同一办公室，她姓李，北京人，单身一人在我们单位工作，因为生活习惯的不同，没跟我们一起吃饭，总是自己做自己的一份，拿回宿舍吃。平时性格直爽的她，因为对我们风俗一些看法不同，对人对事说话都比较尖锐苛刻，给人留下的印象是人情淡薄，很多人都不想惹她，同事之间少来往，平时相处大家都在一种客气中保持着表面的融洽。

    因为听同事说过有关她的一些事，对她也是敬而远之。或许是单位里女职工少，又或许我与她女儿年龄相仿，她却是特别喜欢我。有时做点面食或饺子之类的食品，经过食堂时非得让我吃一点，别的同事可是要求也得不到的.她是个原则性很强的人，没请你吃，你就吃不到，哪怕再开玩笑，她也同样认真地拒绝。但我怕欠人情，总是尽情推托，一副拒之千里的姿态。现在想起，感觉那时太幼稚。

    端午节那天上班后，李工带一些粽子，到办公室，让我们吃，当我们看到她拿出用青绿粽叶包出来的精致粽子时，很出意外，不相信这粽子是出自她的手。她拿着粽子逐一分发，打开后，一阵糯米的香味伴着淡淡的粽叶清香，晶莹润滑，煞是诱人。

    粽子只是简单的糯米加白糖做成，有的同事不合胃口，趁她一转身扔了，而我却有特别的感觉，一小口一小口细细品味，那甜糯米香就是小时候妈妈时常弄给我吃的，那味道一下子让我想起了家。同事虽然不喜欢吃，还是都被感动了，听到人们的称赞，她满足地笑了，看我喜欢吃，又塞一个给我，而且非得看我一口一口吃完，她笑咪咪站在我面前，一脸慈爱地看着我，一点也不像同事说的那印象。而甜粽子那种滋润的感觉，一如母亲给予我的爱。

    按家乡习俗，我们吃的粽子与传统粽子不同，我们端午节的传统食物——粽，这种粽类似年糕，是用糯米粉、浓茶水、苏打为原料蒸制而成，有股苦涩的味道，吃时要蘸着粉糖吃。粽子，我们一般是去吃早餐时，在餐厅里吃到的，名叫糯米鸡，糯米裹着一些鸡肉，或许是因用料而得名。平时说吃粽我们自然而然想到的是年糕式粽，而非传统粽子。

    当问及如此小巧精致的粽子是如何能做出来时，李工兴起，说准备一些材料，让我到她宿舍，她教我包粽子。

    人生中，我第一次也是唯一一次看到包粽子。先泡好糯米，把泡好的粽叶一次次洗刷干净，煮过，浸在清水中。她先将两片粽叶折成漏斗的形状，放一把糯米进去，可以根据自己的喜爱，放进不同的配料，如花生米、红枣等，配制出各种味道的粽子，然后再将前端的粽叶裹盖严实，用指压住，再用草绳绕过粽子，系紧打结。说话间，一只有棱有角，细巧别致的粽子就裹好了。她说这都是从小跟她母亲学习的，每年端午节，都会自己动手包粽子。她边包边教我说，粽子不能包得太满，煮熟时才不会涨破，得有空间让那些糯米发挥，一如工作一样，无发挥空间，如何尽致。无论我怎么认真，就是学不来她那技巧，虽然最后一个也没包裹出来，但从一个粽子的身上，我看到了一个女人的细密心思，也体会到一个被人喻为孤僻之人那温柔的一面。透过粽香，我还看到她深深思念家乡、思念远在千里的老母亲浓浓的感情。更让我看到她对工作对生活的执着与认真。

    后来我调离那家单位，端午节再也没机会再品尝到李工做的粽子，每当闻到粽香，我都会想当年裹粽子的时候，那张慈祥的笑脸，那个神采奕奕的身影。多年之后，在路上，碰到退休回家养老的李工，脸上添了许多皱纹，满头霜发，但那份关心，那份亲切依然在眼角眉梢间传递着。

    流年如水，生活的忙碌，我们渐行渐远，但记忆里的粽香不会随流年老去。虽然李工已经离开人世好几年，但每年的端午节，我一改以往只吃家乡粽的习惯，会买一些粽子，在端午节那天，让粽香重温那年那月她给予我的爱。

    端午粽飘香，记忆里的粽香，还有那份随粽香飘出的爱，将陪我，一生一世。

爱被风吹过

这份爱会一起陪伴着清辉，很羡慕清辉能拥有这一段纯纯的情谊，粽子飘香，情谊无价{:105:}

聆听雨声

又快到端午节了，我的鼻子好像又嗅到了久违的粽香{:1_572:}~欣赏清辉美文~祝 周末快乐
{:1_518:}

冷月清辉

这份爱会一起陪伴着清辉，很羡慕清辉能拥有这一段纯纯的情谊，粽子飘香，情谊无价
爱被风吹过 发表于 2012-6-9 15:32

嗯，初出校门，在外地工作，留下许多温暖的记忆，以后有空，整理出来，分享。
问好爱爱

冷月清辉

又快到端午节了，我的鼻子好像又嗅到了久违的粽香~欣赏清辉美文~祝 周末快乐
聆听雨声 发表于 2012-6-9 15:35

嗯，年年闻粽香，也会牵起记忆深处的一缕温暖。
雨声，周末愉快

鹿儿

寻着粽香而入。
静静感受文字背后，那一段悠悠时光，那一份柔美的情愫。
一份如水般质朴真挚的友情，就如粽香般清香悠远。。。。。。

轻衣

很温馨的文章，很温馨的故事。{:1_541:}

一然、

粽的香飘出一份浓浓的爱。
说一段逍遥式的话题，嘿嘿。{:1_584:}小时候吃粽子，粘粘的白白的，蘸一点白砂糖放口里，浓香甜滑，那叫一个魂灵沦陷。不是多夸张，因为我爱吃粽子，真有这样的想法。慢慢的，长大了，这份滋味难寻了，走遍大街小巷，粽子名堂翻了N翻。却怎么也找不到白润粘甜的品种了，哎，是社会进步了，但人的味蕾变质了。到底是现在好还是以前好呢~~像不像？

云依雪

粽子飘出的不只是那香味儿，还有随之而伴的那相思，那份感情就浓结在一个小小的粽子里，很多时候生活的一个小细节，当时没感觉到那里面的温暖，事后回味总是如粽子一样让人回味。
欣赏美文{:105:}

云依雪

粽子飘出的不只是那香味儿，还有随之而伴的那相思，那份感情就浓结在一个小小的粽子里，很多时候生活的一个小细节，当时没感觉到那里面的温暖，事后回味总是如粽子一样让人回味。
欣赏美文{:105:}