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饭碗,装饭容器,材质以金银木瓷为最常见。凡饭碗必定虚心空腹,脚实口大,圆滑光洁,保温隔热,方能适应用餐只需要。金碗显富贵但不实用,导热性能太好所以装热饭端不上手。 汉朝有个叫邓通的人,因为很会讨汉文帝欢心,汉文帝便赐给他一座铜山,准许他自己铸钱。因此,邓通成为富可敌国的亿万富翁。可惜好景不长,数年后,文帝驾崩,景帝即位,将铜山收归国有,邓通的家产也全部没收。只赐给他一只金饭碗,让他沿街乞讨。试想,他拿着金饭碗,又有谁肯舍施给他呢?不久,邓通就被活活饿死了。可见金饭碗端不得。银饭碗,与金碗很相似,可以识毒,遇毒则银碗变黑,所以用银碗的比用金碗的多。木碗材质轻,韧性好,耐磕碰,所以过去常给孩子用木碗。瓷碗,几乎家家人人都在使用,不管是粗瓷民窑还是官窑名瓷,依各家财力不同必定质量不同。历史上五大名窑的随便一件饭碗现在也是价值连城了。可那时候只不过是富贵人家的日用品。江西7501研究所当年为毛泽东主席烧制的那套餐具茶具,尽管也是主席的日用品,但是因为总共就烧制了两套(一套给毛主席一套7501存档),所以在主席是时候这套瓷器就不是能用金钱来计算价值的了,花多少钱也是买不来的了
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