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[闲情它趣] 【周末下厨房】松子鲜笋烧麦

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能识八方语

发表于 2018-3-31 17:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 风前柳絮飘 于 2018-3-31 17:26 编辑



春天有太多不能错过的东西,比如漫山的花,遍眼的绿,和谐的阳光还有喜欢的食物,还有你。

这几天春笋上市,做了几次春笋烧肉,春笋馄饨,昨天心血来潮,想到了做春笋烧麦。

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能识八方语

 楼主| 发表于 2018-3-31 17:26 | 显示全部楼层


这是生的,做了不少,吃不完的全下冰箱,慢慢儿吃

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能识八方语

 楼主| 发表于 2018-3-31 17:26 | 显示全部楼层


糯米先浸泡一夜,然后蒸熟

猪里脊肉切丁,春笋、胡萝卜、香菇切丁(春笋要入沸水里煮去涩味)

猪里脊下油锅炒熟,再加入各种配料,作料

将炒熟的配料和松子放到蒸熟的糯米里搅拌

烧麦皮我是买的饺子皮擀了个波浪花边

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能识八方语

 楼主| 发表于 2018-3-31 17:26 | 显示全部楼层


下锅蒸乐

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能识八方语

 楼主| 发表于 2018-3-31 17:26 | 显示全部楼层


出锅啦

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能识八方语

 楼主| 发表于 2018-3-31 17:26 | 显示全部楼层


做好后唯一感觉到美中不足的是糯米蒸的时间过长了点,个人感觉米要偏硬点口感会更好

只有下次改进了哦

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能识八方语

 楼主| 发表于 2018-3-31 17:27 | 显示全部楼层
边干活边听小说,好多细节图没拍,下次认真点{:035:}
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彩凤 黄狐狸 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2018-3-31 17:48 | 显示全部楼层
天啊,这是哪个姑凉,太厉害了吧。赤裸裸的诱惑啊

想我的时候,抬头微笑,知道不知道
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彩凤 黄狐狸 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2018-3-31 17:49 | 显示全部楼层
中午没吃,好饿啊,额全端走了{:035:}

想我的时候,抬头微笑,知道不知道
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彩凤 黄狐狸 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2018-3-31 17:49 | 显示全部楼层
谢谢对生活版的厚爱,最近忙的,这下不用担心小吃货们饿着了{:035:}

想我的时候,抬头微笑,知道不知道
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