糊涂仙儿～写好了

刮开

虾仁豆腐炖蛋的做法

把豆腐切成小方块，
摆到盘子里，
放置一会，
把渗出的水倒掉。

鲜虾去壳挑去虾线后，
加少许料酒+盐+胡椒粉匀拌，
一同摆在豆腐上。

打散鸡蛋1个，
加温水80克左右，
加少许蒜汁+盐，
打匀后放豆腐盘(或大碗)里。
待蒸锅里水开后放上盘子，
扣一个适当的盘子盖上。
中小火蒸15分钟左右，
(时间按碗大小不同调整)。

蒸完揭开盖，
撒点葱花，
淋一丢丢香油或鱼豉油。
端上桌开吃……

刮开

如图

刮开

@糊涂仙儿

糊涂仙儿

刮开 发表于 2023-3-16 19:04
@糊涂仙儿

艾玛，我来的刚刚好，收藏了

糊涂仙儿

谢谢刮小开，改天我来交作业哈

糊涂仙儿

这个很适合小娃娃吃

lina

我也做个这道菜

刮开

糊涂仙儿 发表于 2023-3-16 20:02
谢谢刮小开，改天我来交作业哈

好的，期待哈。

刮开

lina 发表于 2023-3-16 20:26
我也做个这道菜

期待，看好你。

糊涂仙儿

刮开 发表于 2023-3-16 20:57
好的，期待哈。

哈哈，不论早晚啊