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[个人煮意] 【小食光】雪里蕻咸菜

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. 云上种花 .

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发表于 2023-10-16 16:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

在网上买了五斤雪里蕻，做成了咸菜

制作方法：

1.雪里蕻去掉黄叶，清洗干净，再晾干水分

2.将雪里蕻切碎，洒入盐，再搓揉，揉到叶子都蔫，我自己加了点生姜丁进去

3.装瓶，压紧实了（盐的比便大概10：1）

半个月至二十天后即可食用

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楼主| 发表于 2023-10-16 16:15 | 显示全部楼层

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楼主| 发表于 2023-10-16 16:15 | 显示全部楼层

和九月合个影

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获得大福神卡一张

卡片说明：云上登录遇到BUG，系统补偿 1 颗钻石。

卡片效果：获得 1 颗钻石

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. 云上种花 .

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楼主| 发表于 2023-10-16 16:15 | 显示全部楼层

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. 云上种花 .

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楼主| 发表于 2023-10-16 16:16 | 显示全部楼层

好久没发美食了，不是没做，就慢懒得拍

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. 云上种花 .

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楼主| 发表于 2023-10-16 16:16 | 显示全部楼层

已经在想象了，半个月后的雪菜炒肉丝，雪菜阳春面 ……

获得城主卡一张

卡片说明：云上参加了急救知识培训，立志成为全面型会员，城主奖励3 颗钻石。

卡片效果：获得 3 颗钻石

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发表于 2023-10-16 17:18 | 显示全部楼层

我这叫冲菜。吃了，会冲的流眼泪的。

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东城十里外

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发表于 2023-10-16 17:56 | 显示全部楼层

以为买的是腌好的

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渤海湾的风

月亮MM

滑板小白

可爱辛巴

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发表于 2023-10-16 19:44 | 显示全部楼层

我们这里都是整颗的腌，没有剁碎的。

获得大天使卡一张

卡片说明：渤海湾的风爱心捐款，众筹成功，收获善款 3 颗钻石。

卡片效果：获得 3 颗钻石

满堂花醉三千客，一片阳光耀九州。

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东城十里外

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发表于 2023-10-16 21:23 | 显示全部楼层

北方人表示叫腊菜，腌整的

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