元旦的收获——朝鲜拌菜

渤海湾的风 · 发表于 2024-1-4 08:12

花生煮熟，胡罗卜切片焯水，芹菜切段焯水，腐竹泡发，加适量的盐，味精，香油，蒜末，喜欢辣的可以加辣椒油。就是一拌，成了有名的朝鲜小菜——拌菜。
有名的鲜族名菜，经久不衰，
我从第一次吃到如今小40年了，还是吃不腻，喜欢如故。

渤海湾的风 · 发表于 2024-1-4 08:13

渤海湾的风 · 发表于 2024-1-4 08:14

即下酒，又下饭，绝了！
你喜欢吃吗？

东城十里 · 发表于 2024-1-4 21:36

看说的，芹菜是生吃的？吃不惯

渤海湾的风 · 发表于 2024-1-5 09:00

东城十里发表于 2024-1-4 21:36
看说的，芹菜是生吃的？吃不惯

你没吃过吧！等你吃了就会喜欢。

云上 · 发表于 2024-1-6 07:56

这个我喜欢吃，但我没有做过，等闲了也试试

渤海湾的风 · 发表于 2024-1-6 08:59

云上发表于 2024-1-6 07:56
这个我喜欢吃，但我没有做过，等闲了也试试

好吃也好做，不麻烦。

[个人煮意] 元旦的收获——朝鲜拌菜