牛奶圆面包

六六 · 发表于 2014-12-22 20:09

方子收好久了，转眼又被人做出了好多，一个方子905个作品跟上，看来方子很热哇。我这包包可能醒大发了，表皮起泡，刷了蛋液，烤出来泡泡更是焦人哇，哈哈。没按原方提供的参数烘制，参考了他人的烘烤度数，长帝烤箱，上火150°，下火175°，烤20分钟。其实表面刷上蜂蜜会更漂亮，我怕太甜没弄。

清梦 · 发表于 2014-12-22 20:35

{:1_518:}六辛苦了，看着又馋了

素手舞红尘 · 发表于 2014-12-23 15:04

做个圣诞辫子面包吧。

花蝴蝶-上林 · 发表于 2014-12-23 16:05

卖相好味道更好

六六 · 发表于 2014-12-23 20:18

素手舞红尘发表于 2014-12-23 15:04
做个圣诞辫子面包吧。

8会嫩，素手可有做过，给额参考一下{:shy:}

六六 · 发表于 2014-12-23 20:19

花蝴蝶-上林发表于 2014-12-23 16:05
卖相好味道更好

味道还行吧，不难吃

柳蝶儿 · 发表于 2014-12-24 07:31

{:1_541:} 求方子。。。。。。。

清欢 · 发表于 2014-12-24 21:57

狼外婆 · 发表于 2015-3-2 22:49

方子呢?{:1_531:}

六六 · 发表于 2015-3-3 08:50

狼外婆发表于 2015-3-2 22:49
方子呢?

下午回来给你

[烘焙小组] 牛奶圆面包