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[烘焙小组] 好吧,今晚做了个戚风蛋糕送六六~~~

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甘首五朝臣

发表于 2015-4-14 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
算是今年开春做的第一个蛋糕吧,好久不做,腰部有点塌陷,没按方子里要求的烤制时间,闻到香味,然后再等6分钟这样就关火了,也可能是鸡蛋比较大,液体量多了。。。。不过好吃就是



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甘首五朝臣

 楼主| 发表于 2015-4-14 22:55 | 显示全部楼层
估计你睡了吧。。。那就当明天早餐吧{:035:}
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甘首五朝臣

 楼主| 发表于 2015-4-14 23:01 | 显示全部楼层
现在明白为什么要求蛋清和蛋黄要分开打了,蛋清里面有点蛋黄,都打不起来膏状,今晚浪费了两鸡蛋,另外蒸来吃了{:035:}
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能识八方语

发表于 2015-4-15 08:47 | 显示全部楼层
沉香。 发表于 2015-4-14 22:55
估计你睡了吧。。。那就当明天早餐吧

哈~偶先来尝尝
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能识八方语

发表于 2015-4-15 08:49 | 显示全部楼层
沉香。 发表于 2015-4-14 23:01
现在明白为什么要求蛋清和蛋黄要分开打了,蛋清里面有点蛋黄,都打不起来膏状,今晚浪费了两鸡蛋,另外蒸来 ...

所以说实践才是硬道理:)
蛋糕,对偶而言还是比较遥远的,等那天心血来潮时再来试做了。所以羡慕着
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发表于 2015-4-15 11:28 | 显示全部楼层
欢妞做的好看,一定也好吃,偶替六爷先尝尝{:035:}
心痛不如坦然面对,想开,看淡,自然微笑,感谢所有!
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六锦彩缎
彩凤 九尾狐 梅花鹿 可爱辛巴 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2015-4-15 12:56 | 显示全部楼层
烟囱模一般不会塌腰,嫩一定是烘焙的时间不够,这成品漂亮的,赞个
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六锦彩缎
彩凤 九尾狐 梅花鹿 可爱辛巴 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2015-4-15 12:59 | 显示全部楼层
沉香。 发表于 2015-4-14 22:55
估计你睡了吧。。。那就当明天早餐吧

刚要睡的时候你的信息来了,当当当的,把睡着的那人弄醒了,额赶紧关了手机{:104:}

这会上来早餐都晚了,额当中餐好了

发现嫩真是蛮懒的,开春了才做了这一个,经常练手才好哇{:lol:}

点评

像额介样,一直在折腾~  发表于 2015-4-16 09:25
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六锦彩缎
彩凤 九尾狐 梅花鹿 可爱辛巴 小红伞 蓝点点 黑猫 月亮MM
发表于 2015-4-15 13:01 | 显示全部楼层
额到现在还米烟囱模,上次买了个假三能,让额给退了

后看上三能屋诺的,见评价都说薄,额也就作罢了,嫩这几寸的哇
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甘首五朝臣

发表于 2015-4-15 23:24 | 显示全部楼层
这蛋糕做的可真诱人 蹭吃蹭吃
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