【文化专题】今日立夏

临窗读雨

立夏





日行南陆，四月节为立夏。其时天地气交，万物华实，百般红紫斗芳菲，子规声里雨如烟。当时节，雨急山溪涨，云迷岭树低，陌上青青紫阳花湿，鷪桃压枝青梅尚小。想到礼记“蝼蝈鸣蚯蚓出，王瓜生苦菜秀”的初夏风景，脑海便都是聒噪的蛙鸣，满园的西红柿。藉由樱笋饯春，收起鹿裘准备葛衣，择日远行。



夏，大也。至此之时，物已长大，故以为名。俗话说：立了夏，大躺下，立了秋，一圪蹴。立夏之后，昼长夜短，所谓养长，则午饭之后，午睡休息，到了秋天日夜又大致相亭，便取消歇晌。此外，宜调息净心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减。不可以热为热，更生热矣。



关于夏日的诗词，最喜高骈的《山亭夏日》所写的“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香”。孟浩然之“山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞”，闲适之情令人向往。“湖山胜处放翁家，槐树阴中野径斜。水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙”的陆家，最适消夏了。



立夏是二十四节气中的第7个节气，更是阳历辰月的结束以及巳月的起始；时间点在公历5月5-6日之间，太阳到达黄经45度时。立夏在农历上的日期并不固定，为每年四月初一前后，此因农历是阴阳历。“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”
在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。



如《逸周书•时讯解》云：“立夏之日，蝼蝈鸣。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊（即：蝼蝈）在田间的鸣叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长，描述的就是孟夏之初的物候景象。
《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思，是说春天播种的植物已经直立长大了。



明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以，我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。
《礼记•月令》篇，解释立夏曰：“蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”说明在这时节，青蛙开始聒噪着夏日的来临，蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土，乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。



立夏是夏季的开始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。
旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。用红茶或胡桃壳煮蛋，称“立夏蛋”，相互馈送。用彩线编织蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小孩以拄立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。尚有以五色丝线为孩子系手绳，称“立夏绳”。是日，宁波习俗要吃“脚骨笋”，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能“脚骨健”(身体康健)。再是吃软菜(君踏菜)，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。



立夏过后，便是炎热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保平安的愿望。如浙江嵊州人认为，在立夏日吃蛋拄（意为“支撑”）心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼；湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音为“坨”)，一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕；上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”；湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡（草莓）、虾、竹笋，谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”；闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。



福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。这与浙东农村立夏吃“七家粥”风俗有点相似。“七家粥”与“七家茶”也算是立夏尝新的另一种形式，七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。这些粥或茶并不见得是多么可口的食物，但这些仪式，却可以说是过去农村社会中重要的联谊活动。浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。



古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。是日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六地道栿合成七数，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。



上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。
立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏这一天，古也称春尽日，一般骚人墨客，惜春心事难免多情，春愁付诸诗词，邀朋聚饮，留下很多传世佳作。



每春逝夏至，山居雨落无声，鸟鸣啾啾；苍藓盈阶，门无剥啄。待午睡至未正三刻，便至山中拾松枝汲山泉，焚香煮茗。至酉时携子步山径抚松竹，弄泉玩石，漱齿濯足，与麝犊共卧于松柏丰草间，与鹤雏共舞于百花深处。农田邂逅田翁农友，问桑麻说粳稻，家长里短。此时夕阳脉脉，玄月挂梢头。

临窗读雨

关于立夏的谚语


农谚一

农时节令到立夏，查补齐全把苗挖。
粮棉作物勤松耪，灭草松土根下扎。
水稻插秧突击搞，季节不容再拖拉。
玉米花生继续种，红麻黄姜和芝麻。
闲散地上种黍稷，南坡北洼栽地瓜。
麦浇开花灌浆水，防治锈病和麦蚜。
苹果梨子早疏果，稀密恰当果子大。
适时防治枣步曲，一般不宜过立夏。
牛驴骡马喂养好，加强防疫常检查，
使役需要讲科学，强弱快慢巧配搭，
小猪要动大猪静，放羊满天星为佳。
静水鲤鱼流水鲶，科学喂养鱼龟虾。


农谚二

门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。
春争日，夏争时。
立夏麦龇牙，一月就要拔。
一穗两穗，一月入囤。
麦秀风摇，稻秀雨浇。
风扬花，饱塌塌；雨扬花，秕瞎瞎。
立夏麦咧嘴，不能缺了水。
麦旺四月雨，不如下在三月二十几。
寸麦不怕尺水，尺麦却怕寸水。
立夏天气凉，麦子收得强。
立夏前后连阴天，又生蜜虫（麦蚜）又生疸（锈病）。
立夏前后天干燥，火龙往往少不了（火龙指红蜘蛛）。
风生火龙雾生疸。
麦拔节，蛾子来，麦怀胎，虫出来（指粘虫）。
小表开花虫长大，消灭幼虫于立夏。
豌豆立了夏，一夜一个杈。
立夏大插薯。
清明秫秫谷雨花，立夏前后栽地瓜。
立夏芝麻小满谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏种绿豆。
地头岩头坝窝头，春种芝麻秋打油。
季节到立夏，先种黍子后种麻。
立夏前后种络麻。
立夏种麻，七股八杈。
立夏前后，种瓜点豆。
立夏种姜，夏至收“娘”。
立夏栽稻子，小满种芝麻。
四月插秧（早稻）谷满仓，五月插秧一场光。
先栽浅，后栽深，春秧就插三五根。


农谚三

早秧七八九，晚秧四五六。
早一把，晚七根，糯稻田里打独身。
立夏三日正锄田。
锄板响，庄稼长。
棉花听着人的脚步长。
要想庄稼好，田间锄草要趁早。
种在犁上，收在锄上。
锄下有水也有火。
夏天不锄地，冬天饿肚皮。
干锄湿，湿锄干，不干不湿锄个暄。
早锄地暖，深锄不板，多锄旱涝双保险。
头遍锄不好，到老一地草。
春锄深，夏锄浅，秋天锄地似刮脸（指早春作物）。
头遍浅，二遍深，三遍四遍下狠心，五、六、七遍莫伤根。
头遍挖（间苗），二遍抓（深锄），三遍四遍大锄拉（浅快锄）。
头遍开，二遍栽，三遍四遍跑起来。
头遍苗，二遍草，三遍四遍顺垄跑。
头遍高粱，二遍谷，三遍棉花要深锄。
盐碱地，勤中耕，才有季季好收成。
见草锄草工夫到，才能保证收成好。
无雨锄地，有雨补苗。
苗子不全，及早补填。
移苗要保活，必须带泥坨。
一边一铁锨，末后连窝端。
多带老娘土，阴水两把捂。
苗子补严，间定莫慢。
定苗带个篮，蚜株移出田。
节气到立夏，就把小苗挖。
棉花鏊子腿，谷子羊屙屎。麦子下种子隔子，谷子留苗屙屎。
要想吃小米，谷子羊屙屎。
稀留密，密留稀，不稀不密留壮的。
春天恋了苗，秋后收得薄。
草荒荒一时，苗荒荒一季。
苗荒甚于草荒。
草夹苗，不长苗；苗接苗，不长桃。
苗荒苗，不结桃。
留苗过稀，后悔莫及。
苗过稀长草，苗过密易倒。
高粱稠了难通风，秸倒粒瘪减收成。
稠倒高粱稀倒谷。
稠谷稀麦，十有九坏。
稠谷好看，稀谷吃饭。
不稀不稠，才能丰收。
适当密植不误地，一季收成顶两季。
不稀不稠庄稼旺，秋收到来粮满仓。
留苗不长眼，管好也减产。
拣苗如上粪。
谷茎圆，莠茎扁，莠草脆硬，谷叶绵。
谷子根扩杈，莠草杈扩杈。
挖苗不除根，大棵抱小孙。
留苗多少看地力，兼顾品种下霜期，千万不搞一刀齐（棉）。
不密不稀，三千六七。
不密不稀，三千六七，薄地还可五、六、七（千）。
棉花不要多，三千六百棵。种棉放虫棉花定了苗，株间快松挠。
早中耕，地发暖，勤中耕，地不板，深中耕根多苗壮节间短。
狠锄行间，细锄行边，匀搂株间，保墒保暖。
锄头早，僵瓣少。
棉花勤锄草，秋后拾花早。
力量麦子锄头谷。
锄草不论遍，越锄越好看。
护根草，长到老。
垄里有根草，好似毒蛇咬。
丰产不丰产，全靠掏垄眼。
要想虫害少，除尽田边草。
地边锄杂草，病虫都减少。
地湿温低苗病重，深锄勤锄病减轻。
春锄杂草少，夏锄棉苗好，秋锄如拾金，冬穿新棉袄。
不怕苗子小，就怕虫子咬。
苗要好，除虫早。
治虫没有巧，治早治小又治了。
少了不治虫，多了治不净。
小时治不净，大了就有抗药性。
虫子危害细查看，对症下药是关键。
蝼蛄危害呈丝线，金针虫害有孔眼，蛴螬齐茬根茎断。
一看红彤彤，庄稼生火龙。（红蜘蛛）
小麦开花，蚂蚱跳打。
旱涝荒蝗紧相连。
先涝后旱，蚂蚱成片。
杈多株矮心皱肿，玉米得了病毒病。
苹果梨子早疏果，密度适当产果多。
三三见九少，二五一十多。
枣步曲，危害大，防治不能过立夏。
立夏不下雨，犁耙高挂起。
立夏蚯蚓出，麦子麦芒生，昼夜灌浆忙，又是好收成。


农谚四

立夏不下，小满不满，芒种不管。（豫、湘）
立夏不下雨，犁耙高挂起。（云）
立夏雨少，立冬雪好。（苏）
立夏落雨，谷米如雨。（湘）
立夏下雨，夏至少雨。（闽）
立夏小满田水满，芒种夏至火烧天。（粤）
立夏下雨，九场大水。（浙）
立夏晴，雨淋淋。（赣）
立夏日晴，必有旱情。（湘）

立夏雷，六月旱。（湘）
立夏日鸣雷，早稻害虫多。（桂）

立夏不热，五谷不结。（浙）
立夏到夏至，热必有暴雨。（鲁）
立夏后冷生风，热必有暴雨。（鲁）

临窗读雨

关于立夏的诗词


初夏已晚山即事
张嵲

山云倏忽自晴阴，积雨门楥蔓草侵。一带清川供极目，千重浊嶂伴微吟。
雄鸠鸣处园林密，白鸟飞来沟水深。麦秀桑柔夏方永，不堪时序苦侵寻。


初夏即事
刘涣

野色满庭户，昼凉清景佳。
一双白练带，飞上石榴花。


初夏园林即事
张正蒙

夏入园林好，欣逢霁景明。药阑香醉蝶，柳岸绿迷莺。
道在心逾逸，情闲迹自清。夕阳红欲尽，一抹暮山横。


芸阁初夏即事
朱有燉

玉阶槐影绿阴阴，长日清闲罢抚琴。满架酴飐如散雪，一畦萱草似堆金。
诗因中酒多随意，棋为饶人不用心。芸阁晚凉清兴发，兔毫新试写来禽。
麦秀桑柔夏方永，不堪时序苦侵寻。


自末春入初夏归舟即事
祝允明

往往花移色，交交鸟换鸣。云将京国远，水别卫河清。
高啸迎风转，低眠看树行。殷勤吴郡酒，还得此时情。


宴散
白居易

江南孟夏天，慈竹笋如编。
蜃气为楼阁，蛙声作管弦。


早夏游平泉回
白居易

夏早日初长，南风草木香。肩舆颇平稳，涧路甚清凉。
紫蕨行看采，青梅旋摘尝。疗饥兼解渴，一盏冷云浆。


立夏
杨基

渐老绿阴天，无家怯杜鹃，东风有今夜，芳草又明年。
蚕熟新丝后，茶香煮酒前，都将南浦恨，聊寄北窗眠。


立夏明日行园无客五首
方回

衲朝裌暮午衫单，始觉春归不再寒。些子幽花三两亩，霎时啼鸟百千般。
世情落落全相背，诗律平平略放宽。连日饮徒偶焉往，自炊香薤五盘餐。


立夏日忆京师诸弟
韦应物

改序念芳辰，烦襟倦日永。夏木已成阴，公门昼恒静。
长风始飘阁，叠云才吐岭。坐想离居人，还当惜徂景。


立夏前二日作
陆游

晨起披衣出草堂，轩窗已自喜微凉。余春只有二三日，烂醉恨无千百场。
芳草自随征路远，游丝不及客愁长。残红一片无寻处，分付年华与蜜房。


四月旦作时立夏已十余日
陆游

京尘相值各匆忙，谁信闲人日月长?争叶蚕饥闹风雨，趁虚茶嬾斗旗枪。
林中晚笋供厨美，庭下新桐覆井凉。堪笑山家太早计，已陈竹几与藤床。
四月二十八日作又行遍人间病不禁，四月欲尽五月初，九十未及八十余。
开口何曾谈世事，收身且复爱吾庐。


立夏
陆游

赤帜插城扉，东君整驾归。泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密，帘栊暑尚微。日斜汤沐罢，熟练试单衣。


四月十三日立夏呈安这
司马光

留春春不住，昨夜的然归。欢趣何妨少，闲游勿怪稀。
林莺欣有吒，丛蝶怅无依。窗下忘怀客，高眠正掩扉。


山中立夏用坐客韵
文天祥

归来泉石国，日月共溪翁。夏气重渊底，春光万象中。
穷吟到云黑，淡饮胜裙红。一阵弦声好，人间解愠风。


立夏前王日出郊送春
王迈

前回马首络青春，春我相逢皆故人。今朝出门忽失笑，春如五日之京兆。
莺痴蝶騃不知愁，惟有杜鹃啼到晓。春到园林邮传哉，藤阴次第庇莓苔。
愿春长在人长健，何惜与春归去来


壶中天/念奴娇
朱元夫

人生有酒，得闲处、便合开怀随意。况对寿、龟仙鹤舞，犹直壶天一醉。蚕麦江村，梅霖院落，立夏明朝是。樽前回首，去年四月十二。依旧洛里吟窝，华台书隐，心事无怀氏。偃鼠醯鸡空扰扰，海月天风谁寄。珠璧祯祥，斗牛光景，预可占斯世。先生出否，明年方六十岁。


寓言二首
贾至

春草纷碧色，佳人旷无期。悠哉千里心，欲采商山芝。
叹息良会晚，如何桃李时。怀君晴川上，伫立夏云滋。
凛凛秋闺夕，绮罗早知寒。玉砧调鸣杵，始捣机中纨。
忆昨别离日，桐花覆井栏。今来思君时，白露盈阶漙。
闻有关河信，欲寄双玉盘。玉以委贞心，盘以荐嘉餐。
嗟君在万里，使妾衣带宽。

蓝娜

今年的春似乎有点长哩，还好夏天来了，只是夏天的天气较为烦躁的。。。

著柔

看到农谚我笑乐，贴心的阿雨，夏天快乐：）

临窗读雨

蓝娜 发表于 2015-5-6 15:09
今年的春似乎有点长哩，还好夏天来了，只是夏天的天气较为烦躁的。。。

铃，夏安... {:015:}

临窗读雨

著柔 发表于 2015-5-8 15:42
看到农谚我笑乐，贴心的阿雨，夏天快乐：）

阿柔，夏安... {:015:}

飘絮飞影

立夏了？！{:1_587:} {:hug:}

临窗读雨

飘絮飞影 发表于 2015-5-10 11:58
立夏了？！

嗯哼... 絮影夏安... ：）{:015:}

清歌佐酒

我是来收账滴{:lol:}