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楼主 |
发表于 2020-5-17 20:28
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送你美味炒粉丝
文字:京城雪
配料,那得精致;火候儿,那得精准;味道,那得精妙。
菜名就叫枭雄三精牌炒粉丝。
首先说配料儿:
胡萝卜青椒生抽王,
白糖味精排骨酱,
胡椒粉菠菜丝瓜瓤,
葱花儿食盐别忘放。
再说火候:小火中火大火微微火火小小火火中火火大大火
火火微火小小微微微火。
最后说味道:有菠菜鸡蛋炒粉丝、丝瓜炒粉丝、肉末炒粉丝、
手撕包菜炒粉丝、卷心菜炒粉丝。还要配以蒸带鱼、烧带鱼、
烤带鱼、酱带鱼、熏带鱼、溜带鱼、烩带鱼、炖带鱼,炸带鱼、
汆带鱼、凉拌带鱼、清蒸带鱼、糖醋带鱼、黄焖带鱼、佛手带鱼、
外加香饽饽带鱼。
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